1.本課程適合中級二以上程度的學習者，也就是至少學習完《實用視聽華語三》，能掌握2200個以上中文詞彙量，或是在臺灣中文學習總時數達到490小時 (或在其他國家地區達980小時) 的學生，或已通過臺灣TOCFL華語文能力測驗基礎級或HSK漢語水平考試第4級的學生。
This class is limited to students of intermediate Chinese level (or above).
They should have finished at least the textbook Practical Audio-Visual
Chinese II or be capable of more than 2200 Chinese vocabulary or have
taken Chinese classes for more than490 hours in Taiwan (In other countries, students should have taken Chinese classes for more than 980 hours). Students who pass TOCFL Band A or HSK level 4 can also take this course.

2.本課程授課語言以中文為主，英文為輔。
This class will be mainly given in Chinese.

3.本課程專為國際學生開設，透過各主題深入淺出地引導國際學生了解臺灣社會之不同面相。授課主題將包含下列幾個層面：
一、自然環境：讓學生了解臺灣環境特殊之處，包括臺灣的山林生態以及臺灣的溼地與海洋生態。
二、近代歷史：從日治時期開始，歷經國民政府來臺、戒嚴、解嚴時期，介紹近代政經結構、風俗民情的變化。
三、臺灣族群慶典：從特有節慶切入，介紹臺灣的族群文化。
四、民間信仰：概述台灣民間信仰與儀式行為，介紹台灣普遍的媽祖信仰和王爺信仰。
五、臺灣流行文化：從台灣特殊現象討論導入，利用討論與影片欣賞引導學生發表意見與做文化比較，並學習流行詞彙。
六、臺灣茶文化：令學生對臺灣茶的歷史淵源，及品茶術語擁有基本認識，在課後實地參觀茶葉製程。並親身體驗不同茶種、不同發酵度的茶滋味，幫助學生瞭解臺灣茶與茶文化。
七、傳統醫學與養生：令學生對傳統醫學理論架構擁有基本認識，再由經絡穴道、脈診、望診、舌診等親身體驗，使學生瞭解傳統醫學的身體觀。